快速減脂~~(哈佛餐盤)8週大改造
各位明眸的聰明智友,今天是快樂的星期五
明天就是美好假期的開始!
我們是如何善待自己和所心愛的人呢?
小編早上開車都有收聽廣播的習慣,聽聽新聞和醫療相關訊息
「最好的浪漫不是鑽石,而是健康。」
雖然是一句廣吿語,但這的確是許許多真心相愛人,心裡的心聲。
回到主題,要愛護家人最容易的就是從飲食開始
今天小編整理了哈佛餐盤來給各位做詳細的說明!!
首先各位智友可以自己Google一下「哈佛餐盤」,詳細看下網站上的解釋。
簡單的說,這是一個以比例為主的飲食建議,也是如此才會被許多醫療人員和民眾推廣。
小編這邊說明,為什麼整體比例會被推薦呢 。。。。。。。。。。。。。。。?
原因就是“容易執行”
既然容易執行,那我們還有什麼要注意的呢?
小編這邊就整理以下,我們老師在輔導過程中,同學容易有問題的地方。
一、分不清楚什麼是蛋白質、脂質、澱粉(碳水化合物)、蔬菜、水果。。。。所以才會抓錯比例。
其實分不清楚的時候,最快的方法是google一下,但是也可以用以下的方法快速歸類。
蛋白質類----------------------------------------------------------
動物性的食物大多是蛋白質,而植物性蛋白質以豆類為主(黃豆、綠豆、黑豆、紅豆。。。。)
澱粉類------------------------------------------------------------
米飯、麵粉類(白麵、黃麵、蔬菜麵、義大利麵、包子、饅頭、麵包、餅乾、馬鈴薯、地瓜、蓮藕、菱角)
甜食類(珍珠、粉圓、芋圓、砂糖、方糖、蔗糖、果糖。。。。。會甜的都是)
蔬菜--------------------------------------------------------------
綠色蔬菜、非綠色蔬菜、胡蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥。。。。。。。。。。。。。。
綠色蔬菜對血糖平衡有較多幫助。
水果--------------------------------------------------------------
高糖類水果、低糖類水果、高木質纖維水果、水溶性纖維水果
減重飲食盡量選擇低糖類水果、水溶性纖維可以幫助血糖穩定、木質纖維可以幫助大便的形成。
菇類--------------------------------------------------------------
香菇、金針菇、靈芝。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
含有豐富的蛋白質和多醣類。(詳細還是要請自己Google喔!!)
小編自己常常歸類到蛋白質中。
海藻類-------------------------------------------------------------
海帶、褐藻、綠藻。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
有豐富的蛋白質、礦物質、纖維質(詳細還是要請自己Google喔!!)
小編都會自己歸類到纖維蔬果裡。
油脂類--------------------------------------------------------------
植物性(沙拉油、大豆油、花生油、橄欖油、椰子油、亞麻子油、棕櫚油。。。。。。。。。)
不是所有植物油都好的喔~!好壞與否和萃取的方式很有關係,品質取決於其中脂肪酸的形式,一般短、中鏈的不飽合脂肪酸越多會越好。
還有植物油很不適合高溫料理,反而會產生更多自由基等有害物質,適合涼拌或低溫料理。
動物性(豬油、牛油。。。。。。。。。。。。。。。。。。)
動物性油脂在常溫下通常為固態,很好分別,通常含有較多的長鏈飽和脂肪酸,對身體較為不好,但是大家也不用太過擔心,均衡飲食
有足夠的蔬菜纖維下,脂肪是可以提供很足夠但的熱量來源。
人造油類(塗抹奶油、酥油、煉乳等等。。。。。。。。。。。。)
通常是為了特別調味或是加工的奶油,大多對身體很不好,因為不是天然的食物結構結構,所以在身體中不好代謝,需要消耗過多的酵素而造成身體負擔。小編建議盡量不要吃。
二、看到油多的就不敢吃
在哈佛餐盤中,並沒有特別限制油脂的攝取,為什麼呢?
是因為在健康均衡的飲食中,油脂其實是很好被身體代謝來產生能量,也對脂溶性維生素的攝取有益,過度限制油脂的減重飲食,對身體不是好的!!前一段時間小編看到一篇報道,(一位阿嬤三餐只吃水果結果導致高血脂:早安健康)發現很多朋友都有同樣的觀念,其實高血壓不見得是吃太多油,反而是吃太多澱粉糖類食物造成,所以各位朋友一定要知道。
最後小編當然還是要給大家,簡單易懂的整理圖啦~!!
裡面的猴子和兔子其實就是插畫家按照兩位創始人畫的,是不是很可愛呢~~
希望大家會喜歡,今天的整理,如果覺得我們的文章很有趣和實用,歡迎分享和推薦喔!!
如果您是會員又樂意分享,我們都會在每週為您存入300元的紅利現金喔~~
如果有其他的建議和指教,也非常歡迎!!
如果是第一次看到文章的朋友也非常歡迎加入我們免費一對一的健康減重諮詢平台,我們會有專業老師來協助您做體重管理。
(記得加入後,要和我們的老師打個招呼說聲Hi~!我們的老師才可以回覆您哦!!)