0-3-12、低醣(低碳水化合物)飲食有效嗎?/低醣(低碳水化合物)飲食該注意些什麼?

低醣飲食,主要是針對現代人攝取過量的醣類,造成血糖濃度快速不平衡胰島素濃度過高,而引發「食癮」的一種特殊飲食,的確可以減輕因為胰島素濃度過高,造成的症狀(無法忍受飢餓、手抖、冒汗、偏好高油、高糖、高熱量飲食)。

但是,長期的低糖或無糖飲食,卻不建議!

因為碳水化合物是細胞的必須成分,當身體長時間缺乏碳水化合物,會導致反應遲鈍、內分泌、免疫力減低等問題。

任何的特殊飲食,都是需要特別營養教練的監督和指導下執行,千萬不可以自己輕易嘗試。

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